Khoáng vi lượng chỉ chiếm một phần nhỏ trong nhu cầu nhưng lại đóng góp vai trò quan trọng không thể thiếu trong sự phát triển của động vật. Khoáng vi lượng cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu mà động vật cần cho các chức năng trao đổi chất như tăng trưởng và phát triển, miễn dịch và sinh sản. Ngay cả sự thiếu hụt vừa phải cũng có thể ảnh hưởng xấu đến năng suất của động vật.
Hãy cùng tìm hiểu thêm về các chức năng khác nhau của từng khoáng vi lượng, cũng như các dấu hiệu của sự thiếu hụt.
Khoáng | Vai trò | Dấu hiệu thiếu hụt |
Kẽm/Zinc | Tổng hợp đạmTiêu hóa Vitamin ATính toàn vẹn của mô biểu môHệ thống miễn dịchSinh sản | Da và móng guốc bất thườngCác vấn đề về xương khớpChữa lành vết thương kémCác vấn đề về khả năng sinh sản |
Mangan/Manganese | Tổng hợp xương và sụnHệ thống EnzymeSinh sảnĐáp ứng miễn dịch | Sự phát triển bất thường của xương và khớpSuy giảm khả năng tạo hoặc hồi phục sụn khớpBất thường về da, lông và móng guốcNhững thách thức về sinh sản |
Đồng/Copper | Tổng hợp và duy trì collagenChức năng enzymeSự trưởng thành của tế bào hồng cầuSinh sảnĐáp ứng miễn dịch | Bệnh xương khớpCác vấn đề về gân và dây chằngMàu lông kémMất phôi sớm |
Coban/Cobalt | Động vật nhai lại cần thiết vi khuẩn trong ruột tổng hợp Vitamin B12Cần cho lên men chất xơ bởi vi khuẩn | Mức vitamin B12 thấpTăng trưởng kémĐiểm thể trạng thấp |
SắtIron | Vận chuyển oxy trong hemoglobin | Thiếu máu là giai đoạn cuối của tình trạng thiếu sắtCó thể do mất máu |
Selen/Selenium | Thành phần Glutathione PeroxidaseChuyển hóa hormone tuyến giápĐáp ứng miễn dịch | Chuột rút cơ bắpKhả năng chịu đựng căng thẳng kémSuy giảm khả năng miễn dịchThành tích thấp |
I ốt/Iodine | Tổng hợp hormone tuyến giápĐiều nhiệt | Tuyến giáp phình to; bướu cổRụng lông và da khô có vảy |
Nguồn: Tổng hợp